第206章 杀年猪（1 / 1）
开始杀年猪了。
姚橙橙也过去凑热闹。
只见栅栏旁，赵虎挽着袖子，手里攥着明晃晃的杀猪刀，脸上满是兴奋。
两名身强力壮的伙夫死死按住一头肥猪，那猪哼哼唧唧地挣扎着，四条腿蹬得笔直，却终究敌不过人力。
“噗嗤”一声，杀猪刀精准刺入猪颈，鲜血顺着事先备好的陶盆流淌，热气腾腾。
将士们围在一旁，有的帮忙按住猪身，有的烧着热水，还有的早已备好褪毛的粗布，个个忙得热火朝天。
赵虎拔出刀子，抹了把额头的汗，高声道，“热水备足，赶紧褪毛！”
不多时，三头肥猪便处理干净，被抬到案板上。
五花肉、后腿、排骨、猪蹄……连猪大肠、猪肝也被细心收拾干净，一点不浪费……
姚橙橙也有点馋了，立马吩咐厨娘和伙夫们准备香料。
腌腊肉！
盐、花椒、八角、辣椒粉、孜然粉按照比例全部磨成料粉，准备一会儿备用。半肥半瘦的手腌起来是最好吃的，切成长条，猪皮顶端打个洞，穿过棕叶绳子，接着就开始给猪肉做“马杀鸡”。
所有的料粉必须四面八分抹均匀，每一处都不能落下，确保这些猪肉们被腌制充分、入味。
另一边，阿圆和胖丫带着几个手脚麻利的厨娘在剁肉，这些肉肥的偏多，剁碎，之后再用香料拌匀，还有人正清洗肠衣，准备灌腊肠。
肠衣是提前备好的猪小肠，必须要充分洗干净，之后将这些调好味的肉馅顺着漏斗灌入肠衣，用棉线每隔一段系紧，再用针在肠衣上扎些小孔透气，一串串饱满的腊肠便成型了。
姚橙橙：“阿圆，你去带着赵虎他们找一些松枝回来熏腊肉，熏腊肉不能用柴火。”
火势太大，出来的味道一股烟熏味。
“好嘞，我这就去！”
很快，一堆的松枝就堆在了伙头营的大院子里面，姚橙橙从里面点火，上面还扔了一些橘皮，增加香味。
这些肉腌制了大半日，之后就可以挂起来，用这些小火微烟慢慢熏着，约莫也要熏个三日的。
这个过程不能着急。
等熏好之后再去风干，年前差不多就能吃上。
也留了一些新鲜肉，下午还是包饺子、包包子。
整个伙头营忙的热火朝天，大冬天，大家也不觉得冷，额头冒汗。
一直忙到傍晚，笼屉上冒出阵阵白气~
肉包子的香味飘出了好远。
姚橙橙给王爷准备了饺子。
还包了一些鲜肉小馄饨，他喜欢吃。
而此时，傅元铮正在帐中和几位心腹商量大事——
原来，虎贲军这边的鼠疫已经得到了基本控制，但是地动之后，遭殃的不仅仅是他们这里，方圆百姓，还有朝廷的一支部队也染上了鼠疫，因为离他们最近。
那支队伍曾经是傅元铮的手下，今日竟然拉下脸，问王爷讨要疫症的方子。
因为这件事，军中吵得不可开交。
“凭什么给他们！不给！”
“就是，这可是宋娘子亲自去西域找的药材！就让他们染病，此乃天助我也！”
“可话说回来，他们久不治愈，也会对我们产生不利，还有塞北的百姓。”
“那也不能救！农夫与蛇，他们好了就会反咬咱们一口！”
大家叽叽喳喳，你一言我一语。
傅元铮一直沉默，直到福满进来小声道：“王爷，宋娘子来了。”
傅元铮：“行了，你们都下去。”
“是……”
姚橙橙是见傅元铮迟迟不来吃饭，就煮了馄饨送了过去，走到帐外，也听说众人正在争论的事情。
她陷入了沉思。
那些将军们走后，傅元铮走了出去。
“来了？”他接过姚橙橙的食盒。
“我刚才听说了，你们吵出个什么结果了吗？”姚橙橙笑问。
傅元铮：“没有……头疼。”
姚橙橙：“那王爷先进去吃点东西，我给王爷按按。”
傅元铮心里一股暖：“月月，有你真好。”
进帐后，傅元铮低头吃着馄饨，姚橙橙绕到他后面，伸出手有一下没一下地帮他按着太阳穴。
“月月，元嘉帝的军队中爆发鼠疫，肃州百姓危在旦夕，你觉得，我们该救吗？”
“王爷，鼠疫凶猛若不加以控制，不仅肃州百姓会遭殃，说不定还会蔓延到我们军营，到时候我们之前的努力就白费了。”
一句话，傅元铮便知道了她心中所想。
傅元铮：“可若是救，会耗费药材、你的心血，救完之后，还得打。”
姚橙橙笑道：“当然不能白救。王爷，关于药材其实我今日就想说，我们的人手和力量总归有限，这方子其实也没什么难得，我打算设立一个临时的药坊，大家都一起来做，因为只靠我一个人……实在忙不过来。”
准确说，是系统不行。
而且多了，必定会出端倪。
“这样一来，就可以要求他们自己去搜集药材，那位将军想让您帮忙，总不能一点力气都不出吧？而且……我刚才听说，他好像曾经是王爷的部下，王爷觉得，他这人怎么样？”
傅元铮眼眸微动：“此人名叫柴虎，人如其名，是个虎将，就是脑子比较轴。此番，他低声下气，也是因为担心将士。”
“那我有个计谋，不知王爷听不听。”
傅元铮看向她，笑道：“你的主意自然不会差，说说看。”
姚橙橙俯身，低声在傅元铮耳边说了几句，傅元铮眼前一亮。
“月月，不如你来做我的军师？”
姚橙橙笑了：“我就是雕虫小技，王爷就是夸赞我罢了，而且再说了，元嘉帝也不一定配合，我全凭对他的了解。”
“你说的十有八九是事实，元嘉帝若是肯出手救援，柴虎不会来求我。”
“远水解不了近渴，这鼠疫也耽误不得，但……看这肃州知府也能代表朝廷，就看他的态度了。”
傅元铮捏了捏她的手：“本王这就去办，你辛苦了。”
“好，那我就去尽快筹备药坊之事。”
“军中将士，随你调遣。” ↑返回顶部↑